ブログ更新 （食品衛生優良施設受賞）

鹿児島県食品衛生協会より会長表彰を頂けることになりました。 と、当社が運営する「道の駅山川港活お海道」の榎園館長から連絡があったのは20日ほど前のこと。 表彰式は7月24日「代わりに出席できませんか」ということで会場となる「黎明館」に行ってきました。 食品衛生優良施設で選ばれた「活お海道」。 「名前を呼ばれたら大きな声で返事をして立つ」という段取りです。 心の準備をしてその時を待っていると、言葉につまずきながら「い・き・おかいどう」と紹介されました。 読み方がわかりにくいですが「活お海道」は「いおかいどう」と読みます。 県内に食品を取り扱う工場や飲食店は何件あるのでしょう。 まったく想像がつきませんが、優良施設に選ばれたことはとても名誉なことです。 衛生管理の徹底に努めてきた取り組みを評価いただけたことに、心から感謝申し上げます。 今後もより一層の衛生管理の向上に努めてまいります。